-
قهوه قارچ گانودرما
چهارشنبه 11 دی 1398 01:27
قهوه گانودرما اصطلاحی است که این روزها زیاد به گوش میخورد. اما اصلا قهوه گانودرما چیست و چه تاریخچهای دارد؟ فواید قهوه گانودرما چیست و چه خواص و چه عوارضی دارد، سابقه نوشیدن این قهوه به چه زمانی برمیگردد؟ برای بهره بردن از خواص قهوه قارچ گانودرما برای درمان و کنترل دیابت ، بیخوابی و پاکسازی کبد و سلامت کلی بدن...
-
خواص تاثیرگذاری قارچ گانودرما تا چه حد واقعیت دارد؟
چهارشنبه 20 آذر 1398 01:16
قارچ گانودرما با نام لاتین reishi یا ganoderma از هزاران سال پیش در طب سنتی آسیای شرقی مورد استفاده بوده است. در چین نمادی از سلامتی و طول عمر به همراه شادی و اقبال در زندگی بوده و بیش از ۲۰۰۰ سال است که برای درمان پزشکی استفاده می شود. گانودرما زمانی تنها برای امپراطوران و بزرگان استفاده می شد و در اختیار عموم مردم...
-
رب گوجه فرنگی
چهارشنبه 14 فروردین 1398 22:34
رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی یک ماده غذایی استثنایی و بسیار پرکاربرد است که تقریبا بصورت روزانه از آن استفاده میشود. این ماده غذایی ارزشمند خواص و ویژگیهای بسیاری دارد و در بسیاری از غذاها، سوپ ها، سس ها و چاشنی های ترکیبی یافت میشود. صادرات، واردات و در کل بازار خرید و فروش این محصول در اغلب کشورها داغ است رب...
-
خواص جگر گوسفندی
سهشنبه 20 آذر 1397 07:56
خواص جگر گوسفندی یکی از بخش های پرطرفدار، خوشمزه و مفید گوسفند جگر آن است که خود غذایی کامل محسوب می شود و در ایران چه در خانه ها و چه در رستوران ها به وفور کباب می شود. این غذای محبوب دارای خواص بسیاری نیز هست که در این مطلب شما را با این خواص آشنا می کنیم. خواص جگر جگر سیاه گوسفند دارای ویتامین های حیاتی A،E ، D،...
-
خواص و موارد استفاده رب گوجه فرنگی
سهشنبه 2 آبان 1396 15:17
رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی و جهت بهبود طعم و رنگ غذا استفاده میشود. رب گوجهفرنگی ازجمله فرآوردههایی است که تولید آن در سالهای اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یکی از مهمترین چاشنیهای غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سسها و کنسروهای مختلف به شمار میآید....
-
نکات مولتی ویتامینی
دوشنبه 1 خرداد 1396 14:03
امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح فقط درصدی از نیازهای تغذیهای روزانه تامین میشود و از طرفی در شرایطی همچون رژیمهای سخت، کم اشتهایی، اصلاح نیازهای تغذیهای، مصرف مولتی ویتامینها ضرورت پیدا میکند یک برنامه غذایی صحیح بیشتر نیاز تغذیهای فرد را از بهترین منابع تامین میکند. اما برای اطمینان از دریافت...
-
5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی
چهارشنبه 18 اسفند 1395 15:48
گوجه فرنگی از آن دسته سبزی- میوه هایی است که میتوان در هر فصلی و به انواع مختلف مصرف کرد. داخل سالاد، به صورت املت، گوجه فرنگی شکم پُر، کنار خورشها و غیره. باید بدانید که گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی است. یعنی میتواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، سکتهی مغزی را از شما دور کند، باعث خوش اندامی شما شود و غیره. با ما...
-
درمان فشار خون
جمعه 15 بهمن 1395 13:04
در گام اول بهتر است تا حد امکان دلیل بالا بودن فشارخونتان مشخص شود. در مرحله بعد باید در صورت امکان با عوامل بروز آن مقابله کرد. اما به طور کلی داشتن رژیم غذایی متعادل و کم نمک، دوری کردن از استرس و داشتن فعالیت بدنی و ورزش مناسب به کنترل فشارخون کمک میکند. در بین مواد غذایی کاهنده فشارخون بالا میتوان به موارد زیر...
-
از برنج قهوه ای چه می دانید؟
شنبه 29 آبان 1395 12:25
تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج چندین لایه مختلف دارد اگر خارجی ترین لایه پوست طی فرآیند حذف شود برنج قهوه ای نامیده می شود. اگر برنج قهوه ای تا حدی آسیاب شود که سبوس خود را از دست دهد به برنج سفیدی تبدیل می شود که بیشتر...
-
گیاهان دارویی برای درمان ورم معده
چهارشنبه 7 مهر 1395 16:01
راه های مختلفی برای درمان ورم معده وجود دارد؛ از تغییر در نحوه تغذیه و نوع غذاهای مصرفی گرفته تا انواع داروهای شیمیایی و گیاهی که برای رفع این مشکل تجویز می شود. در این مطلب گیاهان دارویی مفید برای درمان این بیماری آورده شده اند... پرخوری، تند خوردن غذا، مصرف غذاهای چرب، مصرف زیاد کافئین و شکلات و همچنین استرس ها باعث...
-
دختران جوان چرا باید خاکشیر بخورند
دوشنبه 25 مرداد 1395 15:42
خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آنها به رفع جوشهای پوستی، تقویت معده، کمک به اضافهوزن( همه مشکلاتی که یک دختر جوان لاغر ممکن است با آن روبرو باشد) میتوان اشاره کرد. بعضی از مردم با خاصیت خنککنندگی، ضدعطش و صفرابر خاکشیر آشنا هستند و به همین دلیل آن را در فصل تابستان در برنامههای غذایی خود...
-
با این غذاها آکنه را از بین ببرید
سهشنبه 1 تیر 1395 12:29
آکنه یکی از مشکلات پوستی است که همه حداقل یکبار تجربه اش کرده ایم و شاید همین حالا هم درگیرش باشیم. می توانید با تغییراتی کوچک در نحوه غذا خوردنتان پوستتان را از این مشکل آزار دهنده برهانید و زیباتر شوید. در ادامه غذاهایی که برای خلاص شدن از آکنه باید مصرف کنید، بعلاوه غذاهایی که آکنه را بدتر می کنند به شما معرفی...
-
خواص زنجبیل
پنجشنبه 13 خرداد 1395 19:47
زنجبیل از آن دسته گیاهانی است که حتماً باید به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید اگر با خواص زنجبیل برای سلامتی آشنا نیستید پس این مقاله را با دقت بخوانید: به گزارش آلامتو به نقل از مجله سیب سبز: زنجبیل یکی از مهمترین ادویهها و گیاهان دارویی است که تقریبا در سراسر جهان و در مکاتب مختلف درمانهای طبیعی به ویژه طبسنتی...
-
خواص قهوه ، مضرات قهوه انواع قهوه
چهارشنبه 15 اردیبهشت 1395 22:46
قهوه نوشیدنی که خیلی ها آن را به چای و نسکافه ترجیح می دهند، در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم مطالبی در مورد قهوه را به شما بازگو کنیم، با ما همراه باشید. درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی از تیره Coffee که بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می نوشند. واژه قهوه برگرفته...
-
آب آلوئه ورا معجونی همه فن حریف
چهارشنبه 25 فروردین 1395 12:06
حتماً تاکنون مطالب زیادی درباره بسیاری از خواص مفید و فراوان آلوئه ورا برای سلامت و شادابی پوست شنیده اید، اما آیا از خواص منحصر به فرد آب این میوه برای سلامت کل بدن مطلع هستید؟ آب آلوئه ورا یک نوشیدنی کاملاً بی خطر، همه فن حریف و معجونی جادویی حاوی ریز مغذی های مختلف، ویتامین ها، املاح معدنی، اسید آمینه و سایر عناصر...
-
خواص شوید-شوید سبزی سلامتی
چهارشنبه 11 فروردین 1395 11:50
«شوید» سال ها است که به عنوان دارو و چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه طعم خوبی به غذا می دهد. شوید، بومی آفریقای غربی، جنوب روسیه و مناطق مدیترانه ای است. در فرهنگ باستانی یونانی ها و رومی ها، شوید به علت خاصیت دارویی ارزش زیادی دارد. در این مطلب از «Ask.com» به خواص این گیاه اشاره می کنیم. ▪ شوید برای رفع...
-
ژله استخوان ساز است؟
چهارشنبه 4 فروردین 1395 23:15
این روزها کودکان در محیط بسیار آلوده ای زندگی می کنند و در معرض تماس با فلزات سنگینی چون سرب، جیوه و کادیوم هستند که به مرور زمان در بدن آنها جمع می شود... این تجمع می تواند باعث بروز مشکلاتی مانند ناتوانی در یادگیری، بیش فعالی و افسردگی در آنها شود، بنابراین در برهه ای از زمان که رشد کودک سریع تر می شود، باید به...
-
ایران؛ سلطان «به»-خواص به
سهشنبه 25 اسفند 1394 14:56
درخت «به»، درخت کوچکی است که در خانواده گل سرخ جای می گیرد. این درخت میوه های درشت و کروی شکل دارد. میوه «به» ابتدا به رنگ سبز است و پس از رسیدن، زردرنگ می شود. میوه نارس آن طعمی گس و قابض دارد اما نوع رسیده اش شیرین، مطبوع و معطر است... داخل میوه «به» دانه هایی به رنگ قهوه ای یا قهوه ای تیره وجود دارد. این دانه ها...
-
هویج؛ هر چه نارنجی تر، بهتر
یکشنبه 23 اسفند 1394 19:44
تمام سبزی های برگ سبز تیره و رنگی و حتی میوه های زرد و نارنجی منبع غنی بتاکاروتن هستند. هویج نیز از این قاعده مستثنی نیست و بتاکاروتن مسوول رنگ نارنجی آن محسوب می شود. در ضمن، هرچه بتاکاروتن بیشتر باشد، رنگ هویج نارنجی تر می شود و در نتیجه ارزش غذایی بیشتری برای مصرف کننده اش به همراه خواهد داشت. نکته دیگر اینکه بتا...
-
معرفی گیاه زنجبیل/خواص درمانی زنجبیل
جمعه 21 اسفند 1394 14:22
زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد آیا از خواص درمانی این گیاه اطلاع دارید؟ زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است و در این کشورها در طول بیشتر از 4000 سال در پخت و پز غذا مصرف شده است.از آنجا که مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد...
-
پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن
دوشنبه 17 اسفند 1394 14:33
این متخصصان ادعا کردهاند که میان وعدههایی مانند ذرت بو داده یا پاپ کرن و بسیاری از غلات صبحانه به اندازه میوهها و سبزیها حاوی آنتی اکسیدانهای مفید و سالم هستند. به گفته محققان؛ میوهها و سبزیها و مواد خوراکی مانند شکلات،قهوه و چای به لحاظ نقشی که در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان دارند،شناخته شده هستند...
-
۶ گیاه دارویی مفیدبرای لاغر شدن
شنبه 15 اسفند 1394 20:20
اگر هنوز از افزایش وزن ناشی از خوردن و خوابیدن های اجباری شکایت دارید و نتوانسته اید از این اضافه وزن رهایی پیدا کنید، می توانید برای لاغر شدن از گزینه های گیاهی کمک بگیرید، اما نکته مهم تر بی خطر بودن این گیاهان و انتخاب صحیح آنها است. در این مقاله که در سایت تخصصی دیلی لایف به چاپ رسیده فهرست شش گیاه مفید و درعین...
-
خواص بامیه/بامیه مفید برای دیابتی ها
جمعه 14 اسفند 1394 08:36
بامیه با داشتن مواد مغذی با ارزشی مانند ویتامین های C ,A و گروه B از جمله: اسیدفولیک B۵، B۲، B۶ و عناصری از قبیل: منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر و پتاسیم، فیبر و ماده لزج، اثرات مثبت فراوانی بر سلامت انسان دارد. این گیاه از نظر اقتصادی نیز ارزان و در دسترس همه افراد است. مفید برای دیابتی ها فیبر موجود در بامیه، نمایه...
-
خواص سبوس گندم-سبوس گندم، برای سیستم گوارشی مفید است
سهشنبه 11 اسفند 1394 15:25
سبوس گندم، فیبر غذایی است که در آب حل نمی شود بلکه آب را جذب می کند و در سیستم گوارش به عنوان حجم دهنده عمل می کند. با افزودن حجم مدفوع، روده ها را نرم می کند و باعث می شود مواد دفعی به آسانی عبور کند. به نقل از سایت «هلث مد» سبوس گندم، سموم بدن را دفع می کند و میزان ماده شیمیایی سمی را در بدن کاهش می دهد. از بواسیر...
-
فواید قارچ خوراکی و بهترین روش پخت و نگهداری قارچ
شنبه 8 اسفند 1394 21:59
قارچهای خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل میتوانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانوادهها شوند. قارچها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمیشود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامینها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D...
-
خواص کنگر فرنگی
چهارشنبه 5 اسفند 1394 09:30
آشنایی با آرتیشو (کنگر فرنگی) Artichoke و خواص درمانی آن به نقل از رویترز ، آرتیشو گیاهی است چند ساله درای ساقهای راست که ارتفاع آن به حدود یک متر میرسد. برگهای آن پهن و دراز مانند برگهای کاهو است که به رنگ سبز تیره است. در انتهای ساقه میوه آن که به شکل میوه کاج یا سیب فلسدار است مشاهده میشود. گلبرگهای آن...
-
آشنایی با سالم ترین روغن های خوراکی
یکشنبه 2 اسفند 1394 18:32
آیا تا به حال به این فکر افتاده اید که از همین لحظه فقط از روغن های سالم و مرغوب برای مصارف آشپزی استفاده کنید که نه تنها مملو از چربی نباشند بلکه بتوانند مواد مغذی همانند آنتی اکسیدان ها، املاح معدنی و ویتامین ها را نیز به بدن شما برسانند. متخصصان تغذیه در مقاله ای فهرست هشت مورد از سالم ترین روغن های خوراکی جهان را...
-
کیوی با آسم مقابله می کند
شنبه 1 اسفند 1394 16:25
کیوی میوه بومی کشور چین است.این میوه یکی از غنی ترین منابع مغذی موردنیاز بدن است. میزان آنتی اکسیدان و ویتامین C موجود در آن با پرتقال برابر است. این میوه منبع عالی پتاسیم، فیبر، ویتامین A و E است.در سایت «ehow» درباره خواص این میوه آمده است: ویتامین C موجود در آن، از بروز آسم پیشگیری می کند. ▪ هر یک پیمانه کیوی حدود...
-
فواید یک فنجان گلگاوزبان
شنبه 1 اسفند 1394 16:21
این روزها برخی افراد از استرس، اضطراب، اختلال در تمرکز، کمخوابی یا بیخوابی ناشی از تغییر فصل رنج میبرند. بروز این علائم حتی به میزان ناچیز میتواند سلامت روح و روان را تحت تاثیر قرار داده و عملکرد طبیعی مغز را مختل کند. گلگاوزبان گلگاوزبان گیاهی است خودرو که اغلب در دامنه کوههای البرز میروید و در حال حاضر نیز...
-
خواص درمانی مروارید سیاه- خاویار
پنجشنبه 29 بهمن 1394 20:33
خاویار یک ماده غذایی پرانرژی و مغذی است که مصرف آن به دلیل قیمت بسیار گرانش در کشور ما بسیار ناچیز است. این محصول صادراتی است و هم اکنون ۸۵ درصد مصرف خاویار در جهان به اروپا، آمریکا و کانادا مربوط می شود. اگرچه امروزه این ماده غذایی گرانبها کمتر مورد استقبال است ولی آگاهی از خواص ارزشمند آن برای افراد یک کشور...