قهوه گانودرما اصطلاحی است که این روزها زیاد به گوش می‌خورد. اما اصلا قهوه گانودرما چیست و چه تاریخچه‌ای دارد؟ فواید قهوه گانودرما چیست و چه خواص و چه عوارضی دارد، سابقه نوشیدن این قهوه به چه زمانی برمی‌گردد؟ برای بهره بردن از خواص قهوه قارچ گانودرما برای درمان و کنترل دیابت ، بی‌خوابی و پاکسازی کبد و سلامت کلی بدن روزی چند فنجان بنوشیم و در صورت بروز چه عوارضی نوشیدن قهوه گانودرما را ترک کنیم.
سابقه نوشیدن قهوه گانودرما به دو هزار سال قبل و سابقه خوردن قارچ گانودرما به ۵۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این قهوه که به نام‌های قهوه «قارچ لینگ زی» در چین و قهوه قارچ «Reishi» در ژاپن هم شناخته میشود خواص درمانی فراوانی دارد از کمک به بهبود روند خواب تا بهبود سطح انرژی بدن برای پاکسازی و عملکرد بهتر کبد. این قهوه نسبت به قهوه معمولی هم کافئین کمتری دارد و هم مواد مغذی بیشتری دارد. خواص درمانی کبد به خاطر همان قارچ گانودرما یا همان قارچ قرمز reishi است که یکی از مهم‌ترین عناصر آن را تشکیل می‌دهد. ادامه مطلب ...
قارچ گانودرما با نام لاتین reishi یا ganoderma از هزاران سال پیش در طب سنتی آسیای شرقی مورد استفاده بوده است. در چین نمادی از سلامتی و طول عمر به همراه شادی و اقبال در زندگی بوده و بیش از ۲۰۰۰ سال است که برای درمان پزشکی استفاده می شود. گانودرما زمانی تنها برای امپراطوران و بزرگان استفاده می شد و در اختیار عموم مردم قرار نداشت. ثروتمندان در دوران باستان با امید جاودانگی و آرامش، از نوشیدنی گانودرما استفاده می کردند. در چین باستان از گانودرما با عناوینی همچون “گیاه توانمندی معنوی” و “قارچ ده ساله” یاد می کردند. در باور چین باستان نوشیدن معجونی از قارچ گانودرما ، جاودانگی و طول عمر را به ارمغان می آورد.
ادامه مطلب ...رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی یک ماده غذایی استثنایی و بسیار پرکاربرد است که تقریبا بصورت روزانه از آن استفاده میشود. این ماده غذایی ارزشمند خواص و ویژگیهای بسیاری دارد و در بسیاری از غذاها، سوپ ها، سس ها و چاشنی های ترکیبی یافت میشود. صادرات، واردات و در کل بازار خرید و فروش این محصول در اغلب کشورها داغ است ادامه مطلب ...
خواص جگر گوسفندی
یکی از بخش های پرطرفدار، خوشمزه و مفید گوسفند جگر آن است که خود غذایی کامل محسوب می شود و در ایران چه در خانه ها و چه در رستوران ها به وفور کباب می شود. این غذای محبوب دارای خواص بسیاری نیز هست که در این مطلب شما را با این خواص آشنا می کنیم. ادامه مطلب ...
رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی و جهت بهبود طعم و رنگ غذا استفاده میشود.
رب گوجه‌فرنگی ازجمله فرآورده‌هایی است که تولید آن در سال‌های اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یکی از مهم‌ترین چاشنی‌‌های غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سس‌ها و کنسروهای مختلف به شمار می‌آید. ادامه مطلب ...